Kirjoittaja-arkisto:sarpsaa

Tiesitkö?Ruoan ympäristövaikutuksia voidaan pienentää kiinnittämällä huomiota ruoan alkuperään, vuodenaikaan, ravitsemussuosituksiin, ruokahävikin vähentämiseen sekä lihan ja kasvisten määrään ruokavaliossa.Kotimaisen ruoan suosiminen on ekologisempaa kuin kaukaa kuljetettujen tuotteiden käyttö. Ruokavalioon kannattaakin valita ruokaa, joka on tuotettu lähellä ja joka on satokauden mukaista. Vuodenaikojen huomioiminen näkyy esimerkiksi marjojen ja sienien sisällyttämisenä ruokavalioon syksyisin. Lautasmalli ohjaa syömään sekä terveellisestiJatka lukemista ”4. Ruokien hiilidioksidipäästöjen pienentäminen”

Tehtävän tarkoituksena on pohtia eri aterioiden hiilidioksidipäästöarvoja WWF-ruokapelikorttien avulla. Yhdistäkää pienryhmissä ateriat ja niiden sisältämät hiilidioksidipäästöarvot toisiinsa. Pelikorteissa on tietoa eri ruoka-aineiden ilmastovaikutuksista, mitä voitte käyttää apuna yhdistelyssä. Kun olette valmiita, voitte käydä tarkistamassa oikeat vastaukset alla olevasta linkistä. WWF-kortit Ennen tehtävää opettaja leikkaa korteista päästöarvot irti siten, että kortteihin jää näkyviin vain ruokakuva sekäJatka lukemista ”3. Ruoan hiilidioksidipäästöarvot”